Gevulde paprika met rijst De rode paprika is een bom vol vitamine C, daarbij is deze paprika wat zoeter dan de groene paprika en ook makkelijk te eten voor kinderen. Deze week maak ik daarom gevulde paprika met rijst en recept wat snel klaar te maken is, kindvriendelijk en laag in calorieën is. Ingrediënten (per… Read More Recept van de week
Wortelsap Met koningsdag in aantocht, heb ik deze week gekozen voor een lekkere oranje wortelsap. Met dit recept van de week krijg je voldoende vezels binnen en het zit boordevol mineralen, vitamines. Het leuke van dit recept is dat het weinig tijd kost om te maken, de ingrediënten makkelijk te verkrijgen zijn (denk aan de… Read More Recept van de week
Aan het einde van het spreekuurbezoek vraagt een patiënt mij nog even een ‘ik-vraag-het-nog-maar-even’-vraag. Het heeft vaak niets te maken met de reden van het bezoek. Een paar weken geleden was de vraag: “Moet ik minderen met alcohol?” Deze vraag is natuurlijk niet direct met ja of nee te beantwoorden. De manier waarop de vraag… Read More Praktijkperikelen: Alcohol
Recentelijk was ik op een congres waarbij het volgende duidelijk werd: de voedselindustrie toont veel overeenkomsten met de tabaksindustrie. Het besef dat de voedselindustrie een vergelijkbare strategie heeft ontwikkeld om consumenten aan hun producten te binden zoals de tabaksindustrie, vond ik een eye-opener. In dit blogbericht duiken we dieper in de parallellen tussen de voedsel-… Read More De Verborgen Verslaving: Hoe de voedselindustrie de tabakssector heeft kopieert
Snurken en Obstructief Slaapapneu (OSAS) Welke oorzaken heeft het? Wat zijn de gevolgen en hoe kan je het behandelen? Iedereen heeft wel eens van snurken gehoord. Soms is het omdat je verkouden bent, of na een aantal borrels. Snurken is niet alleen hinderlijk voor bedpartners of buren. Het kan ook een teken zijn van ernstigere… Read More Snurken